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Lypid™植物肉丸
美味且仿真的植物肉丸,現已推出供餐飲業者使用!
這款肉丸帶有淡淡的蘋果與番茄風味,非常適合用來製作比薩、義大利麵和湯品。
建議烹飪方法:
平底鍋煎:
用中火160°C(320°F)預熱不沾鍋,加入肉丸並烹煮15分鐘。
持續翻面以確保均勻受熱。
*在烹煮之前解凍肉丸可以加快烹調過程。
烘烤:
將傳統烤箱或蒸烤爐預熱至220°C(425°F)。將肉丸放在鋪有烘焙紙的烤盤上烘烤15分鐘即可。
油炸/氣炸:
油炸:在炸鍋中將油加熱至160-180°C(320°F-350°F)。將肉丸炸至表面微微金黃後,從炸鍋中取出。
氣炸:將溫度設定為200°C(390°F)並預熱3-5分鐘。將冷凍肉丸放入氣炸籃中,炸7分鐘,烘烤過程中翻面以確保均勻受熱。
微波爐:
將微波爐功率設定為650W,加熱1分鐘後即可食用或添加到菜餚中。
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