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Lypid™植物五花肉片
我們的五花肉片(又名培根)多汁且「肉」香四溢,不包含任何動物成分!
與豬肉培根相比,更是少了37%的卡路里、75%的鈉、27%的油脂以及87% 的飽和脂肪,適合各式餐點製作!本產品目前開放販售給餐飲業者。
建議烹飪方法:
我們推薦主廚先將五花肉片切成長條塊狀,再進行烹調。
油炸:
打開包裝。將肉片切成您想要的大小。將肉丁以 180°C (350 °F) 油溫油炸約2分鐘直至肉丁呈現金黃色,即可將多汁的植物五花肉呈盤,加在義大利麵、披薩、湯和沙拉中,或是與蔬菜做搭配!
平底鍋煎:
打開包裝,將肉片切成適當大小。在平底鍋中放入些許食用油,以中大火煎肉丁2-3分鐘。直到肉丁呈現金黃色即可起鍋。
烘烤:
打開包裝。將肉片切成您想要的大小。將肉丁放在烘焙紙上以 180°C (350 °F) 烘烤12-15分鐘至金黃色,搭配料理即可美味上菜!
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